Le Pigeon Barrois Potée des rois ( au pigeon) 1kg - En direct de Le Pigeon Barrois (Haute-Marne)
Plat cuisiné inspiré de la garbure, composé de 8 ailes et 8 cuisses de pigeons cuisinés avec les légumes de la potée : chou, carottes, pommes de terre et navets. Il se consomme bien chaud et convient pour 3 ou 4 personnes à condition d'y rajouter des légumes tels que des pommes de terre en robe des champs. Une petite touche de moutarde sur le coin de l'assiette le sublime!
27.3EUR : 
